برای تطبیق پذیری عالی می توان از این تابه بادوام در اجاق گاز القایی، سرامیکی، برقی و گازی استفاده کرد.همچنین می توان آن را در فر، روی کباب پز یا حتی روی آتش قرار داد.به لطف قابلیت های مختلف پخت و پز، این ماهیتابه افزودنی مفید و کاربردی برای هر آشپزخانه رستوران تجاری است!
این ماهیتابه ساخته شده از چدن مستحکم، گرما را به طور یکنواخت و پیوسته توزیع می کند تا از ایجاد لکه های داغ جلوگیری کند و هر بار محصول نهایی کاملاً پخته شود.برای بهترین نتیجه، قبل از استفاده، تابه را روی اجاق گاز یا در فر گرم کنید تا از پخت یکنواخت اطمینان حاصل کنید.ظروف چدنی بسیار بادوام هستند و می توان بارها و بارها از آن استفاده کرد و آن را به مجموعه ای بادوام برای مجموعه ظروف شما تبدیل می کند.