ماهی تابه چدنی از پیش آماده شده

ماهی تابه چدنی از پیش آماده شده
ماهی تابه یا ماهیتابه محبوب ترین ظروف چدنی است.یک ماهیتابه چدنی، سرخ کن یا واک که از مواد متخلخل ساخته شده است، روغن را جذب کرده و یک پوشش محافظ روی سطح آن تشکیل می دهد.تابه چدنی یک ظرف اصلی پخت و پز نچسب است که ابتدا روی ذغال داغ در شومینه و سپس روی اجاق چدنی استفاده می شود.تکنیک های جدید ریخته گری شن و ماسه و معرفی ظروف پخت و پز از قبل، خود را به تکامل سطح صاف پخت و پز کمک می کند، و اکنون می توان از ظروف چدنی در اکثر اجاق های برقی و گازی درست خارج از جعبه استفاده کرد.
ماهیتابه های امروزی در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارند که تابه گرد محبوب ترین آنهاست.سایز تابه های گرد از قطر 5 اینچ تا بزرگترین ماهیتابه فعلی ساخته شده توسط EF HOMEDECO با قطر 17 اینچ متفاوت است.یک تابه کوچک برای یک یا دو تخم مرغ مناسب است و اگر یک یا دو عدد سوسیس همراه با تخم مرغ میل کنید، یک تابه 10-1/4 اینچی بهترین گزینه برای شما خواهد بود. تابه هایی با قطر 12 اینچ برای صبحانه بسیار محبوب هستند. ، یک ساندویچ پنیر کبابی برای ناهار و مرغ سرخ شده برای شام. تابه های بزرگتر حاوی تخم مرغ، هش ذرت یا سیب زمینی است. یک تابه عمیق که معمولا سرخ کن نامیده می شود، روغن بیشتری در خود نگه می دارد و برای سرخ کردن ماهی مناسب است. ماهی تابه سرآشپز دارای اضلاع شیب دار و دسته ای قوسی شکل برای افراد خوش خوراکی است که به اندازه هم زدن تکان می خورند.
یک چدن ووک مدرن، گرد با طرف های محدب و کف صاف، برای تهیه سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت گاو یا مرغ برای غذای سرخ کردنی شرقی مورد علاقه شما استفاده می شود.
بیشتر تابه‌های چدنی گرد با دهانه ریزش در هر طرف ساخته می‌شوند و درب‌های معمولی به آن‌ها نمی‌خورند.یک درب چدنی که به درستی ساخته شده باشد، در ماهیتابه چدنی شما محکم می شود و رطوبت را به داخل تابه هدایت می کند.

تقریباً برای هر چیزی می توانید از یک ماهیتابه چدنی استفاده کنید - به شرطی که برای نگهداری آن وقت بگذارید و آن را در شرایط خوبی نگه دارید.به همین دلیل است که من به شما نشان می دهم که چگونه به راحتی تابه چدنی خود را مزه دار کنید و آن را در حالت کار عالی نگه دارید!
مطمئنم اکثر شما خاطراتی از پدربزرگ و مادربزرگ یا حتی پدربزرگ و مادربزرگ خود دارید که ماهیتابه های ته سنگین خود را بیرون می آورند و شام را سرخ می کنند.دلیلی وجود دارد که این تابه ها از پدربزرگ و مادربزرگ به نوه منتقل می شوند.چدن، زمانی که به درستی چاشنی شود، برای تمام عمر باقی خواهد ماند.شما فقط باید علم پشت فرآیند چاشنی و نحوه انجام آن را بدانید.
بریم سراغ چاشنی!